Posts tagged with "antiossidanti"
I benefici del cacao nello sport
Finalmente ottime notizie per gli amanti del cacao. Da oggi non sarà più necessario mangiarlo in compagnia dei sensi di colpa e finalmente lo si potrà gustare consci dei suoi benefici sulla salute e sulla prestazione sportiva. WOW. Lasciatemelo dire! Nei semi di cacao, infatti, è contenuta una particolare famiglia di antiossidanti chiamati flavanoli. Questi flavanoli […]
Come vincere “da grandi”
Ieri, proprio mentre spingevo il mio carrello della spesa, tranquilla e indisturbata tra lo scaffale della frutta e quello del pesce, inizia a squillarmi il telefono. Con tanta decisione e urgenza. Guardo. Numero sconosciuto. Incuriosita, rispondo. “……Continuare a vincere quando l’anagrafe consiglierebbe altre attività – la cura della discendenza, le telecronache dei trionfi altrui, l’uncinetto – è […]
Il cioccolato. Per corpo e mente.
Buone notizie per gli amanti del cioccolato. Evvai. Niente più rinunce nè sensi di colpa. Da diversi studi scientifici, risulta, infatti, che il cacao può contribuire al miglioramento della salute e della lucidità mentale. Wow. In uno degli studi di maggior rilievo, 30 adulti sovrappeso o moderatamente obesi hanno assunto ogni giorno come snack, in due periodi […]
Menù da campioni
Quando lo sport è emozione, diviene anche identità. Al tuo Campione puoi copiare l’abbigliamento. Puoi sottrarre le tabelle di allenamento. E le manie pre gara. Quelle che portano bene. Per sentirti un pò più simile a lui, per sentirti forte come lui puoi anche scoprire di quale benzina si alimenta. Si fa un gran […]
Guida alla scelta del frutto. Estivo
“Arancia, fragola, limone, mandarino…” cantavamo a squarciagola -e con tono monotono- nei cortili delle scuole facendo girare la corda mentre a qualche malcapitato toccava saltarla senza inciampare. Ma ora per scegliere quale frutto di stagione consumare, saltare la corda non serve più. Oggi c’è un metodo forse più scientifico. Ma semplice. Anzi 3. 1. Il primo […]
Primavera? Catch and go!
All’improvviso mi trovo a passeggiare per le strade in maniche corte e col cappotto tra le braccia. E nell’armadio i maglioni di lana spintonano i maglioncini di cotone. Quelli primaverili. E le mie gambe urlano vendetta. Così. All’improvviso. Senza preavviso. Il caldo ha colto anche te di sorpresa? E non ti sei potuto attrezzare? Ma […]
Recupera il cioccolato
Al latte o fondente. Fondente al 70, all’80 e al 90%. E poi c’è quello col peperoncino, col sale himalayano, con le nocciole e pure coi pistacchi. Sei sommerso dagli avanzi delle uova che non riesci a venirne a galla? La Pasqua ti insegue e tu sei ancora troppo lento per staccarla con un cambio […]
Rosso…da mangiare
Il rosso è il primo colore dell’arcobaleno. E’ il primo colore percepito dai bambini, il primo a cui tutti i popoli hanno dato un nome. Dal latino rubens, sinonimo di colorato, vivace. Il rosso è il colore del cuore, del sangue e dell’amore, del dinamismo e della vitalità, della passione e della sensualità. Dell’autorità […]
