L’avocado è davvero un alimento amico?
L’ #avocado è passato velocemente da frutto locale tipico del centro e sud America a oggetto del desiderio occidentale. Negli ultimi vent’anni le importazioni si sono quintuplicate. E questo la dice lunga sulla sua globalizzazione. Ma l’#avocado è davvero un alimento amico? Quali sono i suoi benefici? Quanto mangiarne e quando evitarlo? Ti racconto tutto in questo nuovo […]
Avocado a chi? #grassibuoni?
Nella nostra quotidiana alimentazione esistono cibi che sono sopravvalutati. Un tema di cui abbiamo ampiamente parlato la settimana scorsa in occasione dell’evento @emovingdays in @citylifemilano organizzato da #SportPress e @greenmedialab . Un esempio? A mio avviso l’ #avocado, utilizzato da molti come fonte di grassi buoni. Diciamo subito che di tale risorsa si tratta ma […]