Carnosina e acido lattico
Oggi vorrei parlare con te di un argomento abbastanza indigesto. Forse meglio dire acido. Un’elevata produzione di acido lattico è il fattore che limita la prestazione. Lo so che lo sai. Stai nuotando, pedalando, correndo, remando, ma anche camminando a ritmo costante. All’improvviso la situazione ti richiede uno scatto, ovvero un aumento repentino del ritmo a […]
Beta-alanina e performance
C’è un brevissimo elenco, in letteratura scientifica, di sostanze vantaggiose legali utili a migliorare la performance sportiva. Non si parla solo di miscele di carboidrati da integratori a rapido e medio assorbimento -come maltodestrine e fruttosio- per aumentare la capacità di prestazione del nostro organismo e diminuire la fatica muscolare. O di sali minerali opportunamente bilanciati a […]