Posts tagged with "indice glicemico"
Colazione con panettone o pandoro?
🎄 Colazione con #panettone o #pandoro ?Non si fa. Ma se si fa (è pure questa vita, no?!) è bene adottare qualche strategia per ridurre l’impatto glicemico . 🍽️ Prima di gustarti la tua fetta di panettone o pandoro, assumi un alimento fonte di #proteine preferibilmente a basso indice glicemico come un’omelette di albume d’uovo […]
Come scegliere i carboidrati
Non mi è mai piaciuto questo metodo di classificare i carboidrati in semplici e complessi. Mi ha sempre complicato le idee a tal punto che nei compiti in classe di scienze ero costretta a farmi i bigliettini e nelle interrogazioni a scrivermelo sul palmo della mano! Già. Mi ritrovavo a studiare a memoria quali fossero quelli semplici e […]
