Pizza sì, ma quale?
🍕La pizza è senza dubbio il mio piatto preferito. Per me rigorosamente con mozzarella di bufala e pomodorini. Ad un patto però: deve essere di qualità, dall’impasto ai suoi – semplici – ingredienti. Come scegliamo la pizza infatti può incidere sul nostro benessere nelle ore seguenti il suo consumo come ad esempio una riduzione del […]
Il Giro d’Italia e… la pizza
Maggio è il mese che nutre le nostre passioni. E se il pensiero va al nostro essere e sentirci italiani, due sono quelle che ci fanno vibrare l’anima: il Giro d’Italia e la pizza. Ma cosa succede quando queste due grandi passioni s’incontrano? Te lo racconto in questo carosello.
Luini o Spontini ?
Per chi è di Milano -e vuole sgarrare, culinariamente parlando- le possibilità sono infinite. E ce n’è davvero per ogni gusto. Ma ci sono due locali -tanto fast quanto food– che per la città meneghina sono storici. E per chi è di passaggio almeno una volta vanno testati. Per poi schierarsi dalla parte del proprio […]