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Allenamenti lunghi: servono anche le proteine?

Le proteine, certo, non hanno bisogno di tante presentazioni. Chi pratica sport pronuncia il loro nome almeno una volta al giorno, oltre ovviamente ad assumerle quotidianamente. Non c’è recupero post attività senza proteine, ormai l’abbiamo imparato. Ma sappiamo altrettanto bene quale ruolo svolgono durante l’esercizio prolungato? Dopo 90 minuti Gli atleti ben allenati esauriscono quasi […]